广州青井森餐饮管理有限公司成立于2014年，坐落在广州北京路文化核心区，是一个集餐饮、食品、机械开发和推广为一体的加盟管理公司，创立了「面牵一綫」、「叮叮茶餐厅」「叮叮车仔麵」和「蛋来蛋趣」品牌，主要从事餐饮连锁项目的发展和休闲饮食文化的传播

。经过不断的发展，已经形成了全国性极强的品牌影响力和感召力，在速食行业更是处于领先地位。全面提升中国全通美食的经营模式，融汇中国千年的图腾文化，用一种更加个性化的内涵，将美食的风情演绎到极致。

 青井森的招牌项目玉子烧和章鱼烧，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，我们将产品引入中国加以精湛改良，

公司推出中国国内第一家玉子烧连锁专卖品牌，也正式踏入了中国市场覆盖的第一步；

青井森以专业、专心、专注作为企业的核心价值，从此走上了品牌路线，并构建可持续发展的经营战略

寓意是“美的引导者”，塑造了食品美、环境美、形象美、心灵美的尚品境界；英文“NEW  CHALLENGE”寓意：连锁中国，连锁世界，从我们这里开始。商标logo的寓意：创造美，传播美，时尚的引导者，引领美食潮流。我们公司的成长、诚信、成功，离不开顾客的认可和社会的肯定。