盖鲜生通过线下智能终端打通线上O2O平台，建立了产品直达消费者的购买及体验通道，提供触手可及的24小时便民体验。
盖鲜生与具备资质的大型农副产品生产加工、物流企业进行合作，实现蔬菜、水果、粮油米面、肉蛋、水产、乳品、饮品、零食、地方特产等全品类食品布局，从   源头把控食品安全，助力保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，通过不断的技术改革与自主创新，让用户更加便捷地购买到安全新鲜食材。

盖鲜生，让新鲜触手可及：
一、智能终端，让新鲜触手可及！
   0℃—5℃智能恒温冷藏，持续保鲜
   摄像头、多点触摸，实现人机互动
   智能导购系统及多种支付方式，轻松购买
二、运营模式，让新鲜触手可及！
   24小时智能微超，距离消费者最近的终端渠道
   无人自助智能售卖模式，大大节省运营成本
   云端数据分析平台，精准预测消费行为