广州酒家集团股份有限公司
国有企业  |   500--1000人  |   居民服务、修理和其他服务业
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广州酒家,中华老字号,始创于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家(股票代码:603043)于1991年组建集团;2009年改制为广州酒家集团股份有限公司;2017年6月在上海证券交易所挂牌上市,成为广东省率先上市的饮食集团,现有员工超5千人。近年来,集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。    广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造,坚持“餐饮强品牌、......
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联 系 人 :吴先生

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广州市 | 本科 | 不限
8000-8000元
广州市 | 大专 | 5年
17000-25000元
广州市 | 中专 | 3年
8000-12500元
广州市 | 大专 | 3年
6000-8000元
广州市 | 大专 | 1年
5000-7000元
广州市 | 本科 | 1年
5000-7000元
广州市 | 大专 | 1年
5000-6500元
广州市 | 大专 | 不限
2828-2828元
广州市 | 大专 | 不限
2610-2610元
广州市 | 大专 | 不限
2610-2610元
广州市 | 本科 | 不限
15000-20000元
【岗位职责】1、根据公司下达的年度经营目标,制定并分解中心月度、年度销售目标,费用预算,并监控各项指标达成;2、根据公司品牌发展战略、市场方向,规划连锁饼屋的销售政策,促使经营指标达成,提高门店业绩;3、制定连锁饼屋的营运标准及工作流程,确保所有区域、所有分店符合公司门店运营的各项标准流程和政策,保持连锁饼屋的整体营运状态良性发展;4、负责门店产品管理:产品结构、产品价格调整制定产品上线策略、新品开发等;5、组建、管理、考核、培育、激励饼务团队,并监督指导团队工作,制定连锁门店人员编制,建设有竞争力的团队,提升管理效益;6、负责新店拓展并确保新店按期顺利开业;7、定期调查竞争对手业绩分析,根据行业趋势和竞争对手制定门店对应营销策略;8、负责所有门店每月经营报告报表制作,监督门店年度,季度,月度,周销售计划执行情况,确保全年目标实现;9、负责所有门店的日常运营管理,员工服务质量、门店财务、产品质量、食品安全及卫生状况进行检查督导,使之达到公司要求标准; 10、完成上级交办的其他工作。【任职要求】1、大学专科或以上学历,市场营销等相关专业; 2、具备10年或以上食品连锁烘焙类运营工作经验,对烘焙行业有全局性的经营思路和战略眼光,有丰富的连锁门店运营、拓展经验;3、具有系统互联网思维,较强的市场感知能力,敏锐动态把握市场方向;4、乐于挑战追求卓越,具有200家以上门店统筹管理经验者优先; 5、优秀的人际交往及团队合作能力,高效学习能力及自我驱动力高;6、如综合能力优秀者,学历及工作年限可适当放宽。  
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