简历编号：1286998302 |
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更新日期：2025-04-13 15:22 |
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黄先生
| 目前所在： | 湛江市 | 年 龄： | 30 |
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| 户口所在： | 湛江市 | 国 籍： | ||
| 婚姻状况： | 未婚 | 民 族： | 汉族 | |
| 人才测评： | 未测评 | 身 高： | ||
| 我的特长： | 体 重： |
◆ 求职意向
| 行业意向： | 住宿和餐饮业 | ||
| 人才类型： | 普通求职 | ||
| 应聘职位： | 保安/家政/其他服务：广东-广州 | 职 称： | |
| 工作年限： | 参加工作日期： | ||
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 随时 |
| 月薪要求： | 10000～15000元 | 希望工作地区： | 广州市，， |
◆ 工作经历
| 杭州杭越海鲜 起止年月：2023-07 ～ 2025-03 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：其他行业 |
| 担任职位： | 副厨（出品总监） |
| 工作描述： | 统筹厨房运作、菜品研发。及标准化流程管理，督导食材采购、成本控制及4D厨房管理体系？。核心：研发爆款海鲜菜品（如杭越鱼头配手工大油条），推动门店销售额增长超10%？，降低食材成本15%？，建立标准化操作手册，提升品牌影响力？。同时严格把控食品安全，通过菜单动态调整使毛利率提升 |
| 离职原因： | |
◆ 教育背景
| 毕业院校： | 杭州第一技师学院 | 最高学历： | 高中 获得学位: |
| 教育开始日期： | 毕业日期： | 2024-12 | |
| 专 业 一： | 专 业 二： |
◆ 语言能力
| 外语： | 粤语水平： | ||
| 其它外语能力： | |||
| 国语水平： | |||
◆ 工作能力及其他专长
◆ 详细个人自传
注重团队协作与人才培养，培养5名初级厨师晋升为技术骨干？。持续关注行业趋势，定期参与餐饮交流活动，将分子料理、低脂健康概念融入传统菜品，提升品牌竞争力？。未来将以匠心精神持续探索美食边界，为顾客创造更多味觉惊喜。