简历编号：601206402 |
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更新日期：2024-10-10 14:30 |
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钟先生
| 目前所在： | 黄埔区 | 年 龄： | 42 |
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| 户口所在： | 广州市 | 国 籍： | ||
| 婚姻状况： | 已婚 | 民 族： | 汉族 | |
| 人才测评： | 未测评 | 身 高： | 172 cm | |
| 我的特长： | 体 重： | 73 kg |
◆ 求职意向
| 行业意向： | 不限 | ||
| 人才类型： | 普通求职 | ||
| 应聘职位： | 行政主厨/厨师长 | 职 称： | 高级 |
| 工作年限： | 21 | 参加工作日期： | |
| 求职类型： | 全职 | 可到职日期： | 两个星期 |
| 月薪要求： | 12000～14999元 | 希望工作地区： | 广州市，黄埔区， |
◆ 工作经历
| 广东安居宝数码股份有限公司 起止年月：2019-10 ～ 2024-09 | |
| 公司性质： | 股份制企业 所属行业：计算机、通信和其他电子设备制造业 |
| 担任职位： | 会所总厨 |
| 工作描述： | 主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督 |
| 离职原因： | |
| 翔顺私房菜 起止年月：2018-06 ～ 2019-06 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 行政总厨 |
| 工作描述： | 主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督 |
| 离职原因： | 拆迁 |
| 广州万绿榕苑山庄 起止年月：2014-07 ～ 2018-03 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 行政总厨 |
| 工作描述： | 主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督 |
| 离职原因： | 公司搬迁 |
| 广东创鸿集团有限公司 起止年月：2013-08 ～ 2014-05 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：多元化业务集团公司 |
| 担任职位： | 高管饭堂厨师长 |
| 工作描述： | 负责人员管理，菜式出品，成本核算！ |
| 离职原因： | 公司搬迁 |
| 丹水坑高尔夫球练习场 起止年月：2012-02 ～ 2013-07 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：住宿和餐饮业 |
| 担任职位： | 厨师长 |
| 工作描述： | 主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督 |
| 离职原因： | 想转换环境 |
| 川粤餐厅 起止年月：2009-01 ～ 2012-02 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 老板 |
| 工作描述： | 主要负责餐厅一切事务 |
| 离职原因： | 房东收回铺面 |
| 南沙大酒店 起止年月：2007-04 ～ 2008-10 | |
| 公司性质： | 中外合资 所属行业：酒店/住宿/旅游 |
| 担任职位： | 厨师 |
| 工作描述： | 主要负责热菜出品（炒锅） |
| 离职原因： | 工作地点离家太远 |
| 角仔山庄 起止年月：2005-09 ～ 2007-03 | |
| 公司性质： | 私营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 厨师长 |
| 工作描述： | 主要负责成本核算、厨房人员管理和分配、出品的研发和监督 |
| 离职原因： | 自己想开餐厅 |
| 远洋宾馆 起止年月：2004-05 ～ 2005-08 | |
| 公司性质： | 国有企业 所属行业：酒店/住宿/旅游 |
| 担任职位： | 厨师 |
| 工作描述： | 主要负责热菜出品（炒锅） |
| 离职原因： | 想转换工作环境 |
| 绿茵阁西餐厅 起止年月：2003-05 ～ 2004-03 | |
| 公司性质： | 民营企业 所属行业：餐饮业 |
| 担任职位： | 厨师 |
| 工作描述： | 负责冻厨，扒类制作，热厨汤汁制作！ |
| 离职原因： | 合同期满 |
◆ 教育背景
| 毕业院校： | 海远学校 | 最高学历： | 中专 获得学位: |
| 教育开始日期： | 毕业日期： | 2002-07 | |
| 专 业 一： | 中西烹饪 | 专 业 二： |
◆ 语言能力
| 外语： | 英语 一般 | 粤语水平： | 精通 |
| 其它外语能力： | |||
| 国语水平： | 良好 | ||
◆ 工作能力及其他专长
擅长各类型宴会和酒席，精通粤菜、川菜和西餐的制作，有创新能力。有一定的管理工作经验及其成本核算、人员工作分配能力，本人可个人或团队入场!
◆ 详细个人自传