职位信息
1.协助餐厅经理负责餐厅的食品生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；
2.按照公司定的任务指标，及时调整餐厅的销售计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；
3.通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展客户数量；
4.协助餐厅经理和主厨不断推出新的菜肴品种；研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善食品服务；对厨房生产作好周密的计划，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
5.监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作；
6.及时向经理汇报工作进展情况，并能完成公司领导安排的工作任务。
公司简介
清远市旅游投资集团有限公司（以下简称清远旅游集团）是由清远市国资委监管的市属一级国有企业集团于2020年12月28日挂牌成立，前身是“广东北江旅游投资开发有限公司”，成立于2011年。公司旗下所属二级全资子企业6家，二级参股企业2家，二级控股企业7家，三级控股企业2家。近年来，清远旅游集团围绕中心、服务大局，聚集旅游、文化、教育三大主业板块，以“2+1+N”模式发展战略思路，高质量打造“两大片区”(中部片区和南部片区，也称飞霞片区和银盏片区)，深度参与建设北江生态经济带，建码头、收游船、造电船，谋划省级水经济试点项目，运营银盏君澜温泉酒店、飞霞风景名胜区并推动整体升级改造焕发新颜，建设运营全市最大中小学生综合实践教育基地，全面助力我市构建“一带一廊一区”千亿产业发展新格局，助推清远打造粤港澳大湾区旅游度假目的地。
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